Googleでレシピ検索...。少しばかりアレンジして、スタッフに小麦胚芽クッキーを作ってもらいました。感想は...これが思ってた以上に？おいしくて驚きました！噛めば噛むほど胚芽の香ばしい味が口に広がり、くるみやクランベリーとあいまって、お店で即販売…

昨年12月末に、長年ごひいきいただいているお客様が営まれている懐石料理のお店に行ってきました。昨今、欧米やアジア各国で日本食＝ヘルシー、と日本食が大変人気のようですが、これぞ日本料理〜素材本来の味を活かした料理が★★★★★でした。旬の素材や新鮮な…